Популярным весенним блюдом среди узбеков, а с недавних пор и среди туристов, гостей Узбекистана, считается самса с зеленью. Особенно одна ее разновидность, которую готовят только в Паркентском районе Ташкентской области — знаменитая мадор-самса из Сукока. Отрывок из фоторепортажа Андрея Кудряшова (Фергана).
туризм
Сюжеты Самарканда
Самарканд – это маяк для ищущих натур, творческих личностей и тех, кто любит красоту. Потому что этот город умеет дарить впечатления, которые хочется ухватить, собрать вместе и сделать что-то прекрасное. А еще он освобождает фантазию смотрящего на него и позволяет каждому представлять и искать личные смыслы в своих сюжетах.
Мечта бухарцев. Этюд в прозе жизни
"Бухара давно входит в топ-10 самых унылых городов мира, время от времени уступая пальму первенства Саратову, Джизаку и Новокузнецку". Анзор Бухарский о буднях и мечтах земляков.
В Термезе сохранились 50 объектов периода Бухарского эмирата
Знали ли вы о том, что основателем современного Термеза можно считать бухарского эмира Абдуллахад-хана? Что здесь отлично сохранились по меньшей мере 50 зданий, построенных в конце XIX - начале XX вв на средства эмира, в том числе его дворец? Об этом в фоторепортаже УзА.
Идеальная альтернатива Дубаю: почему петербуржцам понравится Узбекистан
Питерское издание Мойка78 рассказывает, почему после введения всевозможных санкций петербуржцам для отпуска лучше выбрать Узбекистан.
Новые объекты в музее под открытым небом
В Государственном музее-заповеднике Ичан-Кала установлены скульптурные композиции, отражающие исторические события, древние традиции и быт населения.
Ферганские предвесенние этюды (фоторепортаж)
В конце февраля в рамках исследовательского этно-фототура с Анзором Бухарским мне довелось побывать в Ферганской области. Показалось, что предвесенняя Фергана сильно отличается от себя летней - без маскирующей обильной зелени деревьев она ощущается острее и трогательнее.
Узбекистан: почувствуй себя миллионером
Больше всего в поездке мне понравилось быть... миллионером. Да, вот такое невиданное раньше чувство подарила мне узбекская земля. Наши 100 тысяч тенге в местных сумах превращаются в 2,4 миллиона! Классно, да?, - делится впечатлениями о туристической поездке в соседнюю страну казахстанец Самат Каримов.
Анзор Бухарский: «Мои дорогие цыгане»
Быт среднеазиатских цыган в объективе Анзора Бухарского.
«Узбекистан — это про людей: добродушных, гостеприимных, общительных»
Москвичка Наталья Попова делится впечатлениями и фотографиями после поездки по Узбекистану в рамках мастер-класса с фотографом Георгием Пинхасовым.