Сукокская чудо-трава

Популярным весенним блюдом среди узбеков, а с недавних пор и среди туристов, гостей Узбекистана, считается самса с зеленью. Особенно одна ее разновидность, которую готовят только в Паркентском районе Ташкентской области — знаменитая мадор-самса из Сукока. Отрывок из фоторепортажа Андрея Кудряшова (Фергана).

Весна. Паркент. Вараки

Служебный выезд корреспондентов daryo.uz совпал с традиционной и излюбленной забавой ташкентцев всех возрастов - запуском воздушных змеев. К сожалению, весна - самый короткий сезон в наших географических просторах и уже совсем скоро от этого свежего ветерка, сочной зелени и теплой неги ничего не останется. Осознавая это совершенно иначе начинаешь ценить каждое мгновение весны.

Русский впервые в Узбекистане

Travel-блогер Костя Ткачев из Владивостока путешествует по Узбекистану и открывает своим подписчикам не только и не столько достопримечательности, известные туристам, но и такие локации, о которых знают даже не все коренные жители. Особый интерес у Кости вызывают кулинарные традиции и пристрастия населения исследуемой страны - он обходит стороной дорогие и пафосные рестораны, предпочитая действительно вкусную и аутентичную еду в местах, популярных у автохтонов.