«Рыдал, когда это готовил». Лучшие повара Узбекистана о правильном плове

Обозреватель «АиФ» Георгий Зотов опросил как поваров маленьких харчевен, так и кулинаров «Центра плова» в Ташкенте, дабы понять, что же такое настоящий плов и как его правильно приготовить.

«В Узбекистане практически нет по-настоящему древних городов»

"Одними из самых систематических удревнителей являются узбеки. Вместо сохранения того, что есть, они постоянно делают что-то новое для восстановления исторического облика", - считает автор aes-si.livejournal.com из Литвы (?).

Снова о лепёшке и традициях, связанных с хлебом

"Лепёшку ни в коем случае нельзя резать ножом и класть «лицом» вниз - это проявление неуважения к хлебу. Лепёшку ломают только руками", - Валерий Анипко о традициях и обычаях, связанных с хлебом.

В чем секрет легендарной самаркандской лепешки

Самарканд – туристическая Мекка с древней историей и богатой архитектурой. Но город славится не только этим. Вот уже много веков здесь пекут легендарные лепешки, - говорится в репортаже "Хабар 24" (Казахстан).

Самарканд. Центр легендарного маршрута

Город Самарканд с древних времен волновал воображение путешественников, поэтов, музыкантов и философов. Он стоял на одном уровне с Вавилоном, Афинами и Мемфисом. Бесчисленные караваны путешествовали в этот город, потому что Самарканд был в самом сердце этого легендарного маршрута, соединяющего Восток и Запад. Что несет в себе этот город? Что в нем интересного? Смотрите специальную передачу Kazakh TV прямо сейчас!

Площадь Регистан в Самарканде глазами туриста из Беларуси

Инженер-химик из Полоцка делится впечатлениями о посещении главной достопримечательности Самарканда - архитектурного ансамбля на площади Регистан (XV-XVII вв.). Свой отзыв белорусский турист подкрепляет фотографиями, в том числе сделанными с необычных ракурсов.

Русский впервые в Узбекистане

Travel-блогер Костя Ткачев из Владивостока путешествует по Узбекистану и открывает своим подписчикам не только и не столько достопримечательности, известные туристам, но и такие локации, о которых знают даже не все коренные жители. Особый интерес у Кости вызывают кулинарные традиции и пристрастия населения исследуемой страны - он обходит стороной дорогие и пафосные рестораны, предпочитая действительно вкусную и аутентичную еду в местах, популярных у автохтонов.

Непарадный Узбекистан. Самарканд

Фотопрогулка вдали от популярных туристических достопримечательностей Самарканда. Именно в таких «непарадных» местах можно увидеть настоящую, неприукрашенную жизнь обычных людей, понять душу стран и народов…