Люффа как образ жизни: экономика и быт кишлака Чекхитой

В кишлаке Чекхитой Багдадского района Ферганской области десятилетиями специализируются на выращивании люффы — растения, которое после обработки становится натуральной мочалкой. Журналисты Kun.uz Сарвар Зиёев и Сардор Мамиров поговорили с жителями села, чтобы узнать больше об этом уникальном промысле.

Одной из собеседниц стала Муътабар-ая Маматкулова, которая занимается люффой на протяжении 50 лет, с 1974 года. Она и другие жители поделились деталями своего ремесла.

Муътабар-ая Маматкулова из кишлака Чекхитой сидит на улице, держа в руках зеленую люффу и готовую мочалку.
Муътабар-ая Маматкулова занимается люффой 50 лет и в одном кадре показывает весь путь своего ремесла. Фото: Kun.uz

Технология: от семечки до готового продукта

Люффа — это травянистая лиана из семейства тыквенных. Процесс ее превращения в готовое изделие состоит из нескольких этапов. Семена высаживают в апреле, а через два месяца подросшие лианы полностью обвивают проволочные опоры-шпалеры. Сбор урожая длится с июня по октябрь.

Зеленые плоды люффы растут на травянистых лианах, обвивающих специальные опоры-шпалеры в поле.
Процесс начинается в апреле с высадки семян, а уже через два месяца лианы полностью обвивают опоры. Фото: Kun.uz

Далее следует обработка: плоды разминают, на сутки замачивают в воде для ферментации, после чего счищают размякшую кожуру. Волокнистую сердцевину промывают, выбивают семена, ударяя о камень, и сушат на солнце. Летом мочалка высыхает за день, а осенью, когда солнце уже не такое жаркое, — за два-три. Готовое изделие — это не только привычная банная мочалка, но и универсальная натуральная губка для мытья посуды и казанов.

Женщина в кишлаке Чекхитой улыбается, промывая очищенные плоды люффы в тазу с водой во дворе дома.
Каждая мочалка проходит через несколько этапов ручной обработки, включая замачивание и тщательную промывку. Фото: Kun.uz

Экономика и быт

Для многих семей в Чекхитое выращивание люффы является основным источником дохода. По данным из репортажа, средний доход одной семьи за сезон составляет около 20 миллионов сумов (примерно 1600 долларов США). Цена на готовую продукцию за последние годы выросла: если раньше одна мочалка стоила 1000 сумов, то в прошлом году она достигала 15-20 тысяч. Основной рынок сбыта — Ташкент, но часто покупатели приезжают прямо в Чекхитой, чтобы на месте выбрать мочалки нужного размера.

Длинные ряды готовых мочалок из люффы сушатся на солнце, развешанные на веревке вдоль каменной стены.
Готовая продукция, высушенная на солнце. Именно этот труд позволяет семьям в Чекхитое строить дома и проводить свадьбы. Фото: Kun.uz

Этот промысел — основа благополучия. Как говорят местные, доход от люффы позволяет проводить свадьбы, покупать приданое для дочерей и строить дома. Многие также используют землю под лианами для получения дополнительного дохода, высаживая там овощи.

За те полвека, что Муътабар-ая посвятила своему ремеслу, в мире и в стране сменились целые эпохи. Но в жизни ее семьи этот традиционный труд остался той самой неизменной точкой опоры.

«Я начала заниматься мочалками 50 лет назад. Моему сыну исполнилось 50 лет. У меня две невестки. Обе они тоже заняты изготовлением мочалок, — рассказывает Муътабар-ая и, немного помолчав, добавляет. — Это тирикчилик…».


Больше на Узбекистан: блокнот исследователя

Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.

, , , ,

Поделитесь мнением

Больше на Узбекистан: блокнот исследователя

Оформите подписку, чтобы продолжить чтение и получить доступ к полному архиву.

Читать дальше